Fuente: http://mialimentomimedicina.blogspot.com.ar/
"No matéis ni a hombres ni a animales, ni siquiera el alimento que llevéis a vuestra boca. Pues si coméis alimento vivo, él mismo os vivificará; pero si matáis vuestro alimento, la comida muerta os matará también. Pues la vida viene solo de la vida, y de la muerte viene siempre la muerte".
Jesús, Evangelio Esenio de la Paz
Bienvenid@s a "Mi Alimento, Mi Medicina©".
A través de ésta página estaré compartiendo mi experiencia personal de nutrición así como informacion sobre diferentes alimentos y productos naturales que yo misma realizo.-
He basado mi dieta en la ingesta de alimentos totalmente naturales, sin ningún tipo de conservantes ni aditivos.
Mi dieta base consiste en ingerir frutas, verduras, legumbres y cereales. También semillas crudas (girasol, lino, calabaza, sesamo, chia, etc.)
Gran parte de mi alimentación es cruda, ya que de ésta manera puedo aprovechar con mayor eficiencia los nutrientes que contienen, y que en parte se pierden con la cocción.
Los panes, dulces y pastas son preparados de forma casera, sin azúcares ni harinas refinadas.
No soy médica, ni nutricionista profesional, por lo tanto, no puedo aconsejarte sobre tu alimentación invadiendo incumbencias profesionales que no me corresponden.
Pero sí puedo compartir contigo mi experiencia personal relacionada con la alimentación que llevo a cabo diariamente, ya que creo que verdaderamente mi alimento es mi medicina. De ésta manera podrás con libertad y fundamentos discernir si para tí es apropiado este tipo de alimentación o no lo es.
La alimentación en base a frutas, verduras, legumbres y cereales, sin productos refinados, ni artificialmente conservados, sin carnes de ningún tipo (ni rojas ni blancas), es en mi opinión, la clave de una buena salud y sobre todo de su mantenimiento. Ya que esta alimentación es realmente una medicina preventiva frente a toda posibilidad de enfermedad.
Por supuesto, la salud del cuerpo físico va siempre ligada a la salud mental, emocional y espiritual. Por lo tanto, es de recalcar que esta alimentación, es una alimentación consiente a través de la cual se beneficia la totalidad de mi Ser. Y que acompaño con todo aquello que promueve mi crecimiento interior y mi evolución espiritual.
La alimentación natural forma parte de un Todo, llegué a ella como parte de la evolución de mi consciencia. Hubo un punto en el cual sentí la necesidad de tratar a mi cuerpo con profundo amor, y sentí también que ese amor estaba íntimamente ligado a la nutrición, a la energía que con los alimentos aporto a mi cuerpo para que pueda desarrollarse plenamente.
Y así, como sentí la necesidad de tratar con profundo amor a mi cuerpo, también necesité tratar con el mismo amor a todos los seres, con lo cual me fue imposible continuar el consumo de carnes de cualquier tipo o color.
También produzco en parte mi propio alimento, tengo mi huerta que me provee de verduras en una cantidad que espero sea cada vez mayor, para poder dejar de adquirir verduras y frutas que se producen en detrimento de los suelos, la fauna original y la atmósfera de nuestro Planeta.
Te aliento a que te informes y reflexiones sobre cómo te alimentas. De esta manera podrás discernir y te permitirás realizar los cambios que creas necesarios.
No dudes que tanto tú como el reino animal y el planeta en su conjunto serán beneficiados.
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