Según algunos estudios el DHA o ácidos grasos omega 3, desempeñan un importante papel en el desarrollo del cerebro y del sistema nervioso de los jóvenes mamíferos como los cachorros, se ha observado una mejor desarrollo neurológico en los animales después de encontrar concentraciones de DHA en plasma.
Este ácido graso poliinsaturado es sintetizado por los animales en muy pequeñas cantidades, por lo que se está añadiendo a la comida preparada, mejora el desarrollo de la visión y la capacidad cerebral, por lo tanto la capacidad de aprendizaje y la relación con los dueños de las mascotas.
Gracias a su función antiinflamatoria se han observado mejoras en muchas enfermedades inflamatorias crónicas como otitis, dermatitis, periodontitis o artritis. En animales de edad avanzada el DHA reduce la incidencia de enfermedad cardiaca, mejora la función renal y el dolor producido por la artritis.
Gracias a las presentaciones de omega 3 líquido es muy fácil añadir a la comida de los animales tanto de los cachorros como de las madres gestantes ya que esto beneficiará a la camada.
El 22,3% de los lípidos en retina periférica y el 1% en mácula son DHA. Los expertos consideran que para mantener una función visual y cerebral normal es necesario una dosis mínima de 250 mg. de DHA/día.
Los antioxidantes y el Zinc reducen el riesgo de progresión de DMAE o degeneración macular asociada a la edad, incipiente. El mayor consumo de pescado de DHA y de luteína, zeaxantina también tienen este efecto positivo.
En casos de retinopatia diabética: Los antioxidantes permiten retrasar la fase proliferativa de la retinopatia diabética tipo 2.
El DHA modifica la fluidez en las grasas, mejora la estabilidad del lagrimal y reduce la inflamación en personas con el ojo seco.
Las investigaciones señalan al estrés oxidativo como posible causa a la obstrucción al drenaje del humor acuoso y de la elevación de la presión ocular.
La vitamina K2 también llamada menaquinona juega un importante papel en la calcificación cardiovascular y el desarrollo de la aterosclerosis.
La vitamina K1 (fitoquinona) está presente en los vegetales de hoja verde, mientras que la vitamina K2 se encuentra fundamentalmente en productos de origen animal, aunque actualmente es posible obtenerla de Natto, una forma de soja fermentada; Una parte de la vitamina K1 que se ingiere se convierte en K2 en el organismo, pero los mejores resultados se han obtenido al suplementar con vitamina K2. La vitamina Ks, promueve la elasticidad arterial, la aterosclerosis se ha asociado con niveles séricos de Vitamina K bajos. En las arterias, la vitamina K es necesaria para activar la proteína Gla de la matriz inhibe la calcificación de los vasos sanguíneos y algunos investigadores creen que la deficiencia de vitamina K causa un aumento de la proteína Gla de la matriz no funcional, favoreciendo la calcificación vascular y aterosclerosis.
Según el estudio Rotterdam los individuos que ingieren grandes cantidades de vitamina K2 en su dieta experimentan no sólo una reducción del 57% de muerte por enfermedad cardiovascular al comparar con los individuos que ingieren la menor cantidad de K2, sino que además se observa descenso en la mortalidad en general. También se observa un descenso en la calcificación de la aorta en individuos con ingestas elevadas de K2 en comparación con los que ingerían menos cantidad de ésta vitamina. Estos resultados no se producían si la ingesta era de vitamina K1. En otros estudios, ratas alimentadas con dietas ricas en vitamina K mostraron una reducción del 50% en el contenido de calcio arterial, la flexibilidad arterial se restauró y se demostró una deficiencia localizada de vitamina K en los lugares donde se producía la calcificación.
La Vitamina K2 está recomendada en:
1-Personas diagnosticadas con enfermedad cardiovascular sobre todo si sufren hipertensión, colesterol, triglicéridos o pérdida de elasticidad arterial.
2-Personas con riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular. Edad avanzada, obesidad, alcohol, dieta rica en grasa o carbohidratos y falta de ejercicio.
3-Mujeres postmenopáusicas para prevenir la pérdida de masa ósea y prevenir el depósito de calcio a nivel arterial.
4-Personas saludables que quieren hacer un programa antiedad.
Bibliografia: Dr. Chris D. Meletis, Changing America´s Health One Person at a Time; SM Natural Solutions nº36 Septiembre 2012
La biotina, vitamina del grupo B, soluble en agua y asociada popularmente al crecimiento del cabello, la salud de piel y uñas, protege contra la sequedad del cabello, aumenta su elasticidad, impidiendo que el cabello se vuelva quebradizo.
La biotina también está relacionada con el transporte de dióxido de carbono y por lo tanto esencial en el metabolismo de los carbohidratos y las grasas.
Síntomas de falta de Biotina
La falta de biotina produce generalmente ciertos síntomas a la vista que incluyen pérdida del cabello y alteración en su color y aspecto, dermatitis o erupciones rojas y escamosas en las zonas de la boca, nariz, ojos (incluso conjuntivitis) y zona genital.
Con respecto al sistema nervioso los síntomas son depresión, cansancio, alucinaciones y hormigueo en brazos y piernas.
La biotina interviene en el crecimiento del cabello interceptando la producción de grasa en el cuero cabelludo, protegiendo al cabello contra la caída y dándole mayor elasticidad, evitando un pelo quebradizo y seco.
La biotina interviene en la producción de queratina, que a su vez ayuda a evitar la caída del cabello, cuidando su color natural.
Alimentos ricos en Biotina
La biotina se encuentra de forma natural en granos integrales, legumbres, coles, verdura de hoja verde, frutos secos (cacahuete, etc), lácteos, yema de huevo, carne de pollo, hígado, ostras, y suplementos alimenticios.
